レアチーズケーキは冷凍庫に入れちゃダメ

先日、コンビニで生クリームたっぷりなレアチーズケーキを買ったんだよね。
御飯を食べた後のデザートにしようと思って。

だけど、その日の晩はお腹いっぱい食べちゃったもんだから「今日はレアチーズケーキとかいらん!見たくもない!」って、冷蔵庫に入れておこうとしたら、ワケわかんないくらい食材が詰まっててカオスと化していたんだ。
仕方ないから冷凍庫に入れておく事にした。

うんでもって、今日食べようとしたら生クリームもスポンジも案の定カチコチになってた。
溶けるまで待ちきれなくって強引にフォークで割って食べたんだけど、ショリショリ…と口の中で音のするレアチーズケーキは不味かった。
冷凍庫には入れて良いものといけないものがあるってことを今日学んだ。

そんな事もあった日でしたが、臨時休暇の名目で自宅勤務していた日でもありました。
1月初旬~2月現在までの間、仕事がプライベートな時間にまで侵食し平均睡眠時間4~5時間の日々が続き、休日はあっても自宅から出られない、精神的にも体力的にピークに達してきているのを感じたのでちょっとこのままだとマズイなぁ…って思って。
今回みたいに急な休み(正確には休みじゃなかったけど)を取るのって何年ぶりだろ。
熱が40度くらい出てても仕事に出るのが当たり前って考えな人なので、こんなスイーツな休暇の取り方は初めてかも…(´Д`;)

おかげで久しぶりに12時間爆睡&首を寝違える事が出来ました。

今年の3月に兄の粋な計らいで田舎の両親も誘って家族旅行(温泉)に行く予定があるので、その時にとる休暇を楽しみにまた今日から頑張ろうと思います。

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