とろろ芋


あ~なんちゅ~か、疲れた時は粘りのあるものがいいんじゃないかと思って近所のスーパーでなが芋(とろろ芋)を買ってきた。
あのネバネバ感…ジュルジュル感…堪らなく好きだ。

うんでもって、子供の時からうちのとろろ芋の調理法方はコレ!と決まったものがある。
まず、大根おろしでドロドロにする。
その後、白砂糖、酢、醤油で味付けをし、海苔をちらして食べるのが伝統。

(´-`).。oうちで以外この味を食べたことがない…他の家はしないのか。

とりあえず、意気込んで買ってきたのはいいけど今日は大根おろしでゴリゴリする気力がなかった…疲れてた。
俺に粘りがなかった…(>д<)すまん!

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